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Ciencia, sostenibilidad y ganadería del futuro. Aquí compartimos lo que investigamos y aprendemos en el territorio.

Más allá de producir carne y leche: el papel de la biodiversidad en las fincas ganaderas

Una finca ganadera no es solamente un espacio de producción. También es un ecosistema donde interactúan plantas, animales, microorganismos y recursos naturales que influyen directamente en la productividad y sostenibilidad del territorio.

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Sistemas silvopastoriles: una alternativa para transformar la ganadería y enfrentar el cambio climático

Nuevas estrategias productivas están demostrando que es posible desarrollar sistemas donde los animales, los árboles y los ecosistemas trabajen en equilibrio, generando beneficios ambientales y productivos.

La ciencia detrás de una ganadería más sostenible: investigación que nace en el territorio

Transformar la ganadería requiere conocer primero qué ocurre dentro de cada sistema productivo. La investigación en campo es fundamental para identificar oportunidades de mejora y desarrollar soluciones adaptadas a las condiciones reales de los productores.

Capturar carbono desde el suelo: una nueva mirada sobre los potreros ganaderos

El suelo es uno de los grandes protagonistas en la transición hacia sistemas productivos más sostenibles. Evaluar su capacidad de capturar carbono permite comprender cómo las prácticas de manejo pueden reducir la huella ambiental de la producción.

Bienestar animal: una pieza clave para una ganadería más productiva y sostenible

Hablar de ganadería sostenible también significa hablar del bienestar de los animales. La productividad no depende únicamente del alimento o del manejo productivo — las condiciones físicas, ambientales y sociales de los animales tienen un papel fundamental.

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